РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

У компотов теперь новый ГОСТ

У компотов теперь новый ГОСТЛюбой стандарт в Российской Федерации обязательно учитывает требования, налагаемые Таможенным союзом. Особенно в сфере распространения технического регламента ТС. Поэтому многие национальные стандарты модернизируются для соответствия текущим условиям. Так, старый ГОСТ 1991 года на компот будет со следующего года заменен на обновленный ГОСТ 816-2017.

Стандарт качества продукции, в частности компота, дает описание основных составляющих консервации: внешнего вида, условий хранения и процент ингредиентов.

Компоты производятся из различных овощей, фруктов, ягод, которые могут быть: свежими, быстрозамороженными, сушенными, нарезанные. Данный продукт должен обязательно содержать сахарный сироп. При этом в готовом консервированном изделии массовая доля плодов не может быть меньше 15%, точная информация публикуется на этикетке.

В однокомпонентных компотах используется один фрукт или ягода, в многокомпонентных – несколько видов. Плоды, как сырье для компотов, обладают следующими характеристиками: целые, без червоточин, хорошей формы. Разрешается незначительно отклонения от заявленных характеристик сырья, но не более чем на 20%. Высшая категория – продукт из свежего сырья, первая категория – из сухофруктов, замороженных продуктов.

Наличие минеральных примесей по новому ГОСТу недопустимо в компотах (только в ягодных — 0,01% массовой доли разрешено), старый стандарт допускал их незначительное содержание.

Наши клиенты:
  • Корзина
  • Бабушкин пирог
  • Baker Hughes
  • БФЛогистик
  • Blorey
  • Дидактика
  • Глобал импорт
  • de Journay
  • Heckl
  • Justin case
  • Kahrs
  • Комплексные инженерные системы
  • Коперчик
  • LEBENKRAFT
  • МАРИТАЛ
  • MedGadgets
  • Ника
  • Oldos
  • Оникс
  • Роспринтер
  • РусТЭК
  • Suzdal Brewery Company
  • Шервуд Премьер
  • Служба Механизации
  • СПЕЦКЛИМАТ
  • ВестМедГруп
  • WaterKub
  • Weiss
  • АГТ профиль
  • AKM Group
  • Altek
  • Альтерра
  • AVT Motors
  • Чистая энергия
  • Dito
  • Ever Fast Group
  • Эльгамбра
  • Энергопром
  • ESAB
  • Инновация
  • Карьера пресс
  • Крайс Нефть
  • Левашово
  • Магеллан
  • Mesacon Messelektronik
  • Пенолон
  • Profil Doors
  • Real Woods
  • Rock'n'Raw
  • Росторфинвест
  • РТИ Сервис
  • Русская теплоизоляционная компания
  • Торговый дом Ока
  • ТехноИнком
  • ТехноКабель
  • Тэмпо
  • TRELLEBORG engineered systems
  • ЮНИ Фильтр
  • Центр «SILYET»
    отзывы:
    «Готовы рекомендовать Мостест как серьезного и надежного партнера. Мы полностью довольны работой менеджеров компании»
  • отзывы:
    «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»
  • отзывы:
    «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»