Обзор Программы по пересмотру стандартов для ТР ТС 024/2011

01.08.2021 г. начнет свое действие новая Программа по разработке (пересмотру, внесению изменений) межгосударственных стандартов для исполнения ТР ТС 024/2011. Технический регламент включает требования безопасности масложировой продукции.

Программа рассчитана до 2026 года и объединяет 36 позиций. 

За подготовку большинства нормативов отвечает наша страна. В ближайшие годы планируется разработка ГОСТ с общими техусловиями для кокосового и пальмового масел, пальмоядрового масла и его фракций.

Внесение поправок необходимо для ГОСТ на:

— определение содержания твердого жира в растительных маслах и животных жирах;

— техусловия для маргаринов, соусов и горчичного масла, кукурузного, кунжутного, подсолнечного, арахисового, соевого и других видов масел;

— методы определения в растительных маслах нежировых примесей, массовой доли трансизомеров жирных кислот.

Кроме того, планируется пересмотр стандартов с:

— правилами приемки и методики выполнения измерений хозяйственного и туалетного мыла;

— методами определения состава триглицеридов в заменителях масла какао;

— методами определения неомыляемых веществ в растительных маслах и натуральных жирных кислотах.

Больше новостей