РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ
Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения

Опубликованы рекомендации по выбору качественного мороженого

Опубликованы рекомендации по выбору качественного мороженогоВ целях защиты интересов потребителей и стимулирования производства достойного товара Росстандарт опубликовал рекомендации по выбору мороженого. Всю самую важную информацию о продукте можно почерпнуть, изучив упаковку изделия. Признаком качественного мороженого являются данные о соответствии ГОСТ 31457-2012 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир». 

Использование его в качестве базового документа для выпуска лакомства позволяет включать в состав продукта только натуральные ингредиенты: коровье молоко (цельное, обезжиренное, сухое или восстановленное), сливки, сливочное масло, сгущенку.

Подсластителями могут служить свекловичный сахар, мед, патока, глюкоза. Разрешены различные добавки — орехи, кофе, какао-порошок, масло какао, ароматические масла, фруктово-ягодные эссенции, ваниль, ванилин. Жирность продукта всегда указывается в процентах. От этого зависит наименование товара: молочное – не более 7,5%, сливочное – от 8,0 до 11,5%, пломбир – от 12,0 до 20,0%. Возможно применение стабилизаторов: желатина, агара, альгината натрия, пектина, крахмала пищевого.

Важную роль играют условия хранения продукции. Деформация мороженого свидетельствует о нарушении температурного режима. Срок годности продукта — 3 месяца. Фруктовое лакомство хранят 1 месяц, сливочное и пломбир – 2-3 месяца.

Наши клиенты:
  • Корзина
  • Бабушкин пирог
  • Baker Hughes
  • БФЛогистик
  • Blorey
  • Дидактика
  • Глобал импорт
  • de Journay
  • Heckl
  • Justin case
  • Kahrs
  • Комплексные инженерные системы
  • Коперчик
  • LEBENKRAFT
  • МАРИТАЛ
  • MedGadgets
  • Ника
  • Oldos
  • Оникс
  • Роспринтер
  • РусТЭК
  • Suzdal Brewery Company
  • Шервуд Премьер
  • Служба Механизации
  • СПЕЦКЛИМАТ
  • ВестМедГруп
  • WaterKub
  • Weiss
  • АГТ профиль
  • AKM Group
  • Altek
  • Альтерра
  • AVT Motors
  • Чистая энергия
  • Dito
  • Ever Fast Group
  • Эльгамбра
  • Энергопром
  • ESAB
  • Инновация
  • Карьера пресс
  • Крайс Нефть
  • Левашово
  • Магеллан
  • Mesacon Messelektronik
  • Пенолон
  • Profil Doors
  • Real Woods
  • Rock'n'Raw
  • Росторфинвест
  • РТИ Сервис
  • Русская теплоизоляционная компания
  • Торговый дом Ока
  • ТехноИнком
  • ТехноКабель
  • Тэмпо
  • TRELLEBORG engineered systems
  • ЮНИ Фильтр
  • Центр «SILYET»
    отзывы:
    «Готовы рекомендовать Мостест как серьезного и надежного партнера. Мы полностью довольны работой менеджеров компании»
  • отзывы:
    «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»
  • отзывы:
    «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»