Российские апельсиновые соки не содержат консервантов и красителей

Эксперты Российской системы качества провели проверку качества и безопасности апельсиновых соков и нектаров, которые продавались на российском рынке. В соответствии с техническими регламентами на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011) и на безопасность пищевой продукции (ТР ТС 021/2011), такая продукция должна быть изготовлена из натуральных соков фруктов или овощей и не содержать консервантов, красителей или ароматизаторов.

В ходе исследования были проверены образцы 20 российских торговых марок соков и нектаров по 445 показателям качества и безопасности, из которых 397 связаны с содержанием пестицидов. По результатам проверки 18 из 20 участников (90%) соответствовали всем установленным техническим регламентам и не имели замечаний со стороны экспертов. Все образцы не содержали консервантов или красителей. Однако у одного образца были обнаружены нарушения в показателях подлинности и несоответствие требованиям технического регламента по содержанию растворимых сухих веществ, а у другого образца сока были обнаружены признаки содержания подсластителя.