РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ
    Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения

    У компотов теперь новый ГОСТ

    У компотов теперь новый ГОСТЛюбой стандарт в Российской Федерации обязательно учитывает требования, налагаемые Таможенным союзом. Особенно в сфере распространения технического регламента ТС. Поэтому многие национальные стандарты модернизируются для соответствия текущим условиям. Так, старый ГОСТ 1991 года на компот будет со следующего года заменен на обновленный ГОСТ 816-2017.

    Стандарт качества продукции, в частности компота, дает описание основных составляющих консервации: внешнего вида, условий хранения и процент ингредиентов.

    Компоты производятся из различных овощей, фруктов, ягод, которые могут быть: свежими, быстрозамороженными, сушенными, нарезанные. Данный продукт должен обязательно содержать сахарный сироп. При этом в готовом консервированном изделии массовая доля плодов не может быть меньше 15%, точная информация публикуется на этикетке.

    В однокомпонентных компотах используется один фрукт или ягода, в многокомпонентных – несколько видов. Плоды, как сырье для компотов, обладают следующими характеристиками: целые, без червоточин, хорошей формы. Разрешается незначительно отклонения от заявленных характеристик сырья, но не более чем на 20%. Высшая категория – продукт из свежего сырья, первая категория – из сухофруктов, замороженных продуктов.

    Наличие минеральных примесей по новому ГОСТу недопустимо в компотах (только в ягодных — 0,01% массовой доли разрешено), старый стандарт допускал их незначительное содержание.

    Наши клиенты:
    • Корзина
    • Бабушкин пирог
    • Baker Hughes
    • БФЛогистик
    • Blorey
    • Дидактика
    • Глобал импорт
    • de Journay
    • Heckl
    • Justin case
    • Kahrs
    • Комплексные инженерные системы
    • Коперчик
    • LEBENKRAFT
    • МАРИТАЛ
    • MedGadgets
    • Ника
    • Oldos
    • Оникс
    • Роспринтер
    • РусТЭК
    • Suzdal Brewery Company
    • Шервуд Премьер
    • Служба Механизации
    • СПЕЦКЛИМАТ
    • ВестМедГруп
    • WaterKub
    • Weiss
    • АГТ профиль
    • AKM Group
    • Altek
    • Альтерра
    • AVT Motors
    • Чистая энергия
    • Dito
    • Ever Fast Group
    • Эльгамбра
    • Энергопром
    • ESAB
    • Инновация
    • Карьера пресс
    • Крайс Нефть
    • Левашово
    • Магеллан
    • Mesacon Messelektronik
    • Пенолон
    • Profil Doors
    • Real Woods
    • Rock'n'Raw
    • Росторфинвест
    • РТИ Сервис
    • Русская теплоизоляционная компания
    • Торговый дом Ока
    • ТехноИнком
    • ТехноКабель
    • Тэмпо
    • TRELLEBORG engineered systems
    • ЮНИ Фильтр
    • Центр «SILYET»
      отзывы:
      «Готовы рекомендовать Мостест как серьезного и надежного партнера. Мы полностью довольны работой менеджеров компании»
    • отзывы:
      «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»
    • отзывы:
      «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»