В России утверждены новые государственные стандарты в сфере детского питания, которые выходят за рамки базовых требований безопасности. Как сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев, цель обновлённых ГОСТов — обеспечить не только отсутствие вреда, но и реальную пользу для здоровья и развития детей.
Он напомнил, что действующие технические регламенты уже регулируют состав детских продуктов и их соответствие возрастным особенностям организма. Однако современный подход, по словам Шалаева, предполагает более активную роль питания в формировании здоровья ребёнка, а не просто минимизацию рисков.
Разработка новых стандартов рассматривается как стратегическая инвестиция в здоровье будущих поколений. Особый акцент делается на продукты для детей с особыми потребностями, включая низколактозное питание, для которого уже утверждён отдельный ГОСТ. Параллельно ведётся работа по созданию нормативной базы для новых категорий детских продуктов, ранее не представленных на российском рынке.