Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) проанализировали зарубежные стандарты, устанавливающие правила нейминга растительной продукции (молока, сыров и т.д.).
Члены общественных объединений сделали вывод, что более опытные производители из ЕС, США, Азии не отказываются от использования молочных терминов в названии растительных продуктов (например, соевого и миндального молока). Эксперты предлагают взять зарубежную практику за основу при формировании российских стандартов для растительных изделий.
В то же время отечественные изготовители выступают за полный запрет применения молочных терминов в названиях растительной продукции.
Напоминаем, что любые продукты питания подлежат обязательной оценке соответствия действующим техническим регламентам. Отказ производителей (импортеров) от оформления разрешительной документации грозит штрафами.