Сертификация кофе

Кофе относится к пищевым продуктам, поэтому сертификация данной продукции является обязательной.

Сертификация кофе проходит путем получения декларации о соответствии Техническому регламенту ТС, который устанавливает требования касательно продуктов питания (TP TC «O безопасности пищевой продукции»). Процедура оценки соответствия по этому ТР ТС проходит в виде декларирования.

Декларация о соответствии на кофе является сертификационным документом, который подтверждает соответствие кофе нормам указанного выше техрегламента.

Декларация о соответствии удостоверяет качество кофе и надежность его производства, разрешает реализацию кофе на территории Таможенного союза и импорт данной продукции.

Срок действия декларации может варьироваться от одного года до пяти лет при сертификации серийного производства и сертификации на контракт. Если же сертифицируется партия кофе, то окончание срока действия декларации зависит от срока годности кофе, либо такая декларация будет действительна до внесения изменений в Законодательство Российской Федерации/Таможенного союза.

В обязательном порядке на предприятии, которое производит кофе и любые другие продукты питания, с середины февраля 2015 должна быть внедрена система стандартов ИСО 22000 ХАССП — это требование «пищевого» ТР ТС. Без наличия системы производителя ждут серьезные штрафы и прочие административные наказания.

Полезная информация

Следует отметить, что в соответствии с «пищевым» ТР ТС может потребоваться еще один сертификационный документ – свидетельство о государственной регистрации TC. Свидетельство о госрегистрации на кофе удостоверяет гигиеническую, санитарную и эпидемиологическую безопасность этого пищевого продукта. Также обязательно оформлять данное свидетельство и на заменители кофе.

На все виды кофе и заменителя кофе можно получить сертификат соответствия в добровольном порядке. Такой добровольный сертификат служит хорошим подспорьем при подготовке продукции на экспорт, а также поднимает конкурентоспособность самого предприятия и его имидж на новый уровень.

Также можно провести сертификации ИСО 9001 на предприятии. Данная процедура проводится с целью проверки качества систем менеджмента, а полученный сертификат ИСО является очень важным сертификационным документом и высоко ценится среди предпринимателей и потребителей.

Получить сертификат на кофе, декларацию на кофе, а также всю интересующую информацию можно в сертификационном центре Мостест.