Сертификация кофе
Кофе относится к пищевым продуктам, поэтому сертификация данной продукции является обязательной.
Кофе относится к пищевым продуктам, поэтому сертификация данной продукции является обязательной.
Сертификация кофе проходит путем получения декларации о соответствии Техническому регламенту ТС, который устанавливает требования касательно продуктов питания (TP TC «O безопасности пищевой продукции»). Процедура оценки соответствия по этому ТР ТС проходит в виде декларирования.
Декларация о соответствии на кофе является сертификационным документом, который подтверждает соответствие кофе нормам указанного выше техрегламента.
Декларация о соответствии удостоверяет качество кофе и надежность его производства, разрешает реализацию кофе на территории Таможенного союза и импорт данной продукции.
Срок действия декларации может варьироваться от одного года до пяти лет при сертификации серийного производства и сертификации на контракт. Если же сертифицируется партия кофе, то окончание срока действия декларации зависит от срока годности кофе, либо такая декларация будет действительна до внесения изменений в Законодательство Российской Федерации/Таможенного союза.
В обязательном порядке на предприятии, которое производит кофе и любые другие продукты питания, с середины февраля 2015 должна быть внедрена система стандартов ИСО 22000 ХАССП — это требование «пищевого» ТР ТС. Без наличия системы производителя ждут серьезные штрафы и прочие административные наказания.
Полезная информация
Следует отметить, что в соответствии с «пищевым» ТР ТС может потребоваться еще один сертификационный документ – свидетельство о государственной регистрации TC. Свидетельство о госрегистрации на кофе удостоверяет гигиеническую, санитарную и эпидемиологическую безопасность этого пищевого продукта. Также обязательно оформлять данное свидетельство и на заменители кофе.
На все виды кофе и заменителя кофе можно получить сертификат соответствия в добровольном порядке. Такой добровольный сертификат служит хорошим подспорьем при подготовке продукции на экспорт, а также поднимает конкурентоспособность самого предприятия и его имидж на новый уровень.
Также можно провести сертификации ИСО 9001 на предприятии. Данная процедура проводится с целью проверки качества систем менеджмента, а полученный сертификат ИСО является очень важным сертификационным документом и высоко ценится среди предпринимателей и потребителей.
Получить сертификат на кофе, декларацию на кофе, а также всю интересующую информацию можно в сертификационном центре Мостест.
Стоимость и сроки
| Документ или работа | Стоимость | Срок | |
|---|---|---|---|
| Протокол испытаний | от 7 500 ₽ | от 7 дн. | |
| Отказное письмо (если документ не требуется) | от 4 000 ₽ | от 3 дн. | |
| Добровольный сертификат ГОСТ Р | от 11 000 ₽ | от 7 дн. | |
| Разработка технических условий (ТУ) | от 8 000 ₽ | от 5 дн. |
Цены указаны как ориентир «от» и зависят от продукции, схемы оценки и объёма испытаний. Точную стоимость менеджер подтверждает после того, как посмотрит документы.
Как мы работаем
Определяем применимые регламенты и перечни, форму подтверждения и схему. На этом шаге видно, нужен ли документ вообще.
Называем стоимость и срок, фиксируем их в договоре. Если нужны испытания — сразу говорим, какие и зачем.
Собираем документы, организуем отбор образцов и испытания в аккредитованной лаборатории.
Регистрируем документ в реестре ФСА и передаём его вам. Проверить запись можно самостоятельно на pub.fsa.gov.ru.
- Партия уже на таможне, а документа нет — разбираем, что оформляется быстрее: подтверждение соответствия или обоснование, что оно не требуется.
- Заказчик по контракту требует документ, которого для этой продукции не существует — показываем перечни и предлагаем то, что закроет требование.
- Есть документ поставщика, но непонятно, подходит ли он под вашу поставку — сверяем область действия, схему и наименование продукции.
- Сменились рецептура, комплектующие или производственная площадка — определяем, нужно ли переоформление.