Сертификация пищевой продукции
Реальный вопрос клиента и ответ специалиста центра «Мостест». Если у вас похожая ситуация — задайте свой вопрос, ответим бесплатно.
Здраствуйте! Скажите пожалуйста, какие документы нужны на продукты питания (сертификаты, декларации) в случае проверки СЭС, пожарниками и т.д.
Здравствуйте, Екатерина.
Все продукты питания подлежат обязательному декларированию.
Некоторые продукты также подлежат обязательной государственной регистрации (например, спортивное питание, питание для маленьких детей, беременных женщин, МГО-продукты и т.д.).
Неплохо также иметь добровольные экспертные заключения от сэс.
Если вы производите эти продукты, то у вас также должны быть оформлены все технологические документы (тех.условия, рецептуры, технологические карты и т.д.).
Все нужные Вам документы мы сможем помочь оформить в нашем сертификационном центре "Мостест".
С уважением, Ирина.