Сертификация посуды

Люди при приеме пищи и воды используют различную посуду, которая напрямую контактирует с пищей, поэтому она должна соответствовать стандартам безопасности. Сертификация посуды — крайне ответственный процесс, так как от проведённой экспертизы изделия зависит здоровье человека.

Какое разрешение потребуется?

Форма оценки соответствия изделия зависит от возраста потребителя, материала, из которого оно изготовлено.

На посуду, предназначенную для детей до трех лет, обязательны свидетельство о государственной регистрации и декларация по техническому регламенту 007/2011,

старше трех лет — сертификат ТР ТС 007/2011.

Для продукции из коррозионно стойкой нержавеющей стали, мельхиора, латуни, алюминия, пластмассы, стекла, керамики, чугуна для взрослых потребителей необходима декларация ГОСТ Р. На каждый материал оформляется отдельный документ из-за разных требований безопасности и кодов классификации ОКП и ТН ВЭД.

Кухонный инвентарь (мясорубки, блендеры, кофемолки, миксеры) сертифицируются по ТР ТС 010/2011.

Не подлежат обязательному разрешению:

• одноразовая посуда из дерева, картона;
• столовые приборы, имеющие золотое и серебряное покрытие.

Для них может быть выполнена добровольная сертификация, подтверждающая их качественные характеристики.

Декларирование ГОСТ Р

Постановлением Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г. был утвержден Единый перечень продукции, которая должна проходить обязательное декларирование ГОСТ Р.

Декларацию получает производитель (продавец) в органах, имеющих государственную аккредитацию. Она действует только в пределах РФ, выдается на срок не более 3-х лет на бумаге формата А4, специального бланка не предусмотрено. Заявитель сам несет ответственность за безопасность продукции во время всего срока выпуска, несмотря на то, что в процессе оформления участвуют лаборатория и центр сертификации, регистрирующий документ.

Оценка соответствия в системе ТР ТС

Технический регламент включает требования к изделиям по химическим, механическим, биологическим показателям.

Должны выполняться следующие условия:

• пластмассовые товары не имеют острых краев;
• защитное покрытие не боится влажной обработки, при воздействии однопроцентного раствора уксусной кислоты сохраняет внешний вид;
• продукция для горячей еды термически устойчива и не портится при перепадах температур и т.д.

В Решении комиссии ТС от 28 мая 2010г. № 299 отражен Единый перечень товаров, на который требуется государственная регистрация, по результатам которой выдается Свидетельство. Оно подтверждает соответствие всем санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам. Свидетельство действует бессрочно и на территории ЕАЭС.

Декларация и сертификат ТР ТС действуют также в ЕАЭС, но выдаются на срок до 5 лет.

Порядок оформления

Процесс регистрации разрешительной документации регулируется правилами Росстандарта и ЕЭК. Подтверждение соответствия продукции производится аккредитованными или уполномоченными органами. Вначале компанией подается заявка и комплект сопроводительных и технических документов. Затем происходит выбор схемы сертификации, сбор необходимых бумаг, идентификация и предоставление образцов в лабораторию, проведение испытаний. В итоге принимается решение о возможности выдачи разрешительного документа на товар.

Информационный пакет

Для получения сертификата, декларации или свидетельства компании предоставляют:

• заявку;
• ИНН, ОГРН (в копиях);
• компания-производитель предоставляет нормативно-техническую документацию, по которой была произведена продукция: номер ГОСТа, либо текст ТУ (СТО);
• паспорт товара, инструкцию по эксплуатации (если имеется);
• макет или фото этикетки продукции;
• образцы для проведения испытаний.

Как получить крупные заказы?

Отличным решением является получение добровольного сертификата. Этот шаг позволит привлечь новых потребителей, ведь компания открыто заявит о качестве и высоких потребительских свойствах своей продукции. Например, одноразовая посуда из бумаги позиционирует себя экологичным продуктом, но не подпадает под обязательную сертификацию. При этом отсутствие документа, подтверждающего безопасность, выглядит странно. Поэтому почти вся продукция на рынке имеет сертификат, оформленный в добровольной системе сертификации.

Перечень товаров для прохождения такой процедуры открыт. Выбирают лишь параметры, по которым они будут сертифицированы.

Добровольная сертификация не заменяет, а дополняет обязательную. После ее проведения изделие будет промаркировано знаком РСТ.