РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ УСЛУГИ:

Сертификация мёда

Мёд – это натуральный продукт пчеловодства, который обладает лечебными свойствами. Однако, пищевая промышленность выпускает и искусственный мед.

Так как мед относится к продуктам питания, то Техрегламент ТС на пищевую продукцию гласит о том, что сертификация меда является обязательной в системе ТР ТС. Оценка качества меда в виде получения декларации соответствия необходима для меда любого типа.

Помимо меда, декларированию подлежат и другие продукты пчеловодства: пыльца цветочная, прополис, молочко пчелиное маточное, яд пчелиный.

В обязательном порядке производители меда должны внедрять на производстве систему ХАССП ИСО 22000 — это также регламентируется Техрегламентом ТС. Без наличия внедренной системы ХАССП производить мед незаконно — за это накладываются крупные штрафы и отзываются лицензии на деятельность.

Сертификация меда подразумевает проведение исследований продукции в аккредитованной лаборатории. При проверке меда  определяют его вид (цветочный, падевый, смешанный), место получения, выявляют фальсификацию, устанавливают срок хранения и проводят контроль технологических процессов. Мед проверяют по следующим характеристикам:

  • по содержанию пыльцы;
  • по составу сахаров;
  • по составу своб. аминокислот;
  • по составу ароматических веществ;
  • по показателям спектрофотометрическим и потенциометрическим.

Сертификация меда может включать в себя сан.-эпид. контроль (получение письма о том, что мед соответствует сан.-эпид. нормам ТС). Помимо этого, мед может подлежать государственной регистрации ТС.

Доверьте процесс проведения сертификации меда  квалифицированным специалистам сертификационного центра «Мостест» и Вы сэкономите не только время, но и деньги!

Наши клиенты:
  • Корзина
  • Бабушкин пирог
  • Baker Hughes
  • БФЛогистик
  • Blorey
  • Дидактика
  • Глобал импорт
  • de Journay
  • Heckl
  • Justin case
  • Kahrs
  • Комплексные инженерные системы
  • Коперчик
  • LEBENKRAFT
  • МАРИТАЛ
  • MedGadgets
  • Ника
  • Oldos
  • Оникс
  • Роспринтер
  • РусТЭК
  • Suzdal Brewery Company
  • Шервуд Премьер
  • Служба Механизации
  • СПЕЦКЛИМАТ
  • ВестМедГруп
  • WaterKub
  • Weiss
  • АГТ профиль
  • AKM Group
  • Altek
  • Альтерра
  • AVT Motors
  • Чистая энергия
  • Dito
  • Ever Fast Group
  • Эльгамбра
  • Энергопром
  • ESAB
  • Инновация
  • Карьера пресс
  • Крайс Нефть
  • Левашово
  • Магеллан
  • Mesacon Messelektronik
  • Пенолон
  • Profil Doors
  • Real Woods
  • Rock'n'Raw
  • Росторфинвест
  • РТИ Сервис
  • Русская теплоизоляционная компания
  • Торговый дом Ока
  • ТехноИнком
  • ТехноКабель
  • Тэмпо
  • TRELLEBORG engineered systems
  • ЮНИ Фильтр
  • Центр «SILYET»
    отзывы:
    «Готовы рекомендовать Мостест как серьезного и надежного партнера. Мы полностью довольны работой менеджеров компании»
  • отзывы:
    «Благодарим за качественное выполнение работ по проведению сертификации нашей продукции, за добросовестное отношение и оперативность»
  • отзывы:
    «Благодарим за плодотворное сотрудничество, индивидуальный подход, оперативность, грамотность при выполнении работ»
Рейтинг@Mail.ru counter_rembler