Декларация на арбузы

В последние годы ужесточение контроля за качеством и безопасностью продуктов питания в России и странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) вызывает особое внимание со стороны бизнеса, связанного с импортом и реализацией свежих овощей и фруктов, включая арбузы. Как экспертный центр по сертификации товаров и услуг Мостест, мы ежедневно сталкиваемся с вопросами оформления разрешительной документации на бахчевые культуры, в том числе на арбузы, и готовы поделиться практическим опытом и актуальной нормативной базой.

Зачем нужна декларация соответствия на арбузы?

Оформление декларации соответствия для арбузов – обязательная процедура при их ввозе и реализации на территории ЕАЭС, регулируемая Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Декларация подтверждает, что продукция прошла все необходимые проверки по качеству и безопасности и может быть допущена к свободному обращению на рынке.

• Обязательность оформления: Декларация требуется при импорте, оптовой и розничной реализации, а также при участии в государственных закупках.
• Ответственность: Отсутствие декларации влечет за собой штрафы, конфискацию товара и приостановку деятельности.

Правовая база и классификация арбузов

Арбузы относятся к бахчевым культурам и классифицируются по коду ТН ВЭД 0807 11 000 0 – «Арбузы свежие». На них распространяются требования следующих нормативных документов:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ГОСТ 7177-80 «Арбузы свежие. Технические условия» (факультативно, для ориентирования на стандарты качества)
• Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 № 982 (Перечень продукции, подлежащей подтверждению соответствия)

Классификация по ТН ВЭД важна для корректного оформления декларации, определения необходимых испытаний и правильного заполнения документов.

Процедура оформления декларации

Оформление декларации соответствия на арбузы включает несколько этапов:

1. Определение схемы декларирования (обычно 3д или 4д, в зависимости от поставщика и особенностей импорта).
2. Сбор пакета документов.
3. Проведение лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории.
4. Регистрация декларации в едином реестре Росаккредитации.

Процедуру может пройти как производитель, так и импортер (дистрибьютор) арбузов.

Необходимые документы

Документ	Кто предоставляет	Комментарии
Договор поставки	Импортер/поставщик	Подтверждает право собственности на продукцию
Сертификаты качества от производителя	Производитель	При наличии
Товарно-транспортные накладные	Импортер/перевозчик	Подтверждают происхождение товара
Контракт с лабораторией	Импортер/центр сертификации	Для проведения испытаний
ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ	Импортер	Базовые документы компании-заявителя

Лабораторные испытания: на что обращать внимание

Испытания арбузов проводятся в аккредитованных лабораториях по ряду показателей качества и безопасности. Обязательные испытания включают:

• Оценку содержания нитратов и пестицидов
• Микробиологические показатели (отсутствие патогенной микрофлоры)
• Органолептические свойства (внешний вид, вкус, запах)

Лабораторное заключение является основой для регистрации декларации. Мостест сотрудничает исключительно с аккредитованными лабораториями, результаты которых принимаются всеми контролирующими органами.

Сроки и стоимость оформления

Средний срок оформления декларации на арбузы – от 3 до 7 рабочих дней. На практике, если все документы подготовлены заранее, процесс можно ускорить до 2–3 дней.

Стоимость услуг по оформлению декларации на арбузы в нашем центре начинается от 9 000 рублей. Итоговая цена зависит от объема партии, срочности, количества образцов для испытаний и специфики поставщика.

Услуга	Сроки	Стоимость (руб.)
Оформление декларации «под ключ»	3–7 дней	от 9 000
Лабораторные испытания	2–4 дня	от 4 000
Консультация эксперта	в день обращения	бесплатно

Для постоянных клиентов и при оформлении больших партий предусмотрены скидки.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Какие риски при отсутствии декларации?

Поставка арбузов без декларации соответствия грозит штрафами до 500 000 руб., изъятием партии и временным запретом на деятельность. Кроме того, продукция не допускается к реализации через торговые сети и госзакупки.

Можно ли оформить декларацию на импортные и отечественные арбузы?

Да, процедура одинаково обязательна как для импортных, так и для российских арбузов, поступающих на рынок.

Сколько действует декларация?

Срок действия декларации на арбузы – до 3 лет, если не меняются поставщики и технология выращивания.

Нужна ли сертификация арбузов?

Сертификация не требуется, если продукция реализуется на территории ЕАЭС, достаточно декларации соответствия.

Экспертный опыт Мостест: реальные кейсы

За последние сезоны наш центр сопровождал оформление деклараций для крупных оптовиков и сетевых магазинов в Москве и Санкт-Петербурге. Пример из практики: одна из федеральных торговых сетей столкнулась с задержкой партии из-за отсутствия лабораторных протоколов на каждый сорт арбузов — в итоге мы организовали срочные испытания и регистрацию декларации за 48 часов, что позволило избежать убытков и штрафов.

Для небольших хозяйств мы рекомендуем заранее готовить полный пакет документов и образцы для лаборатории — это существенно ускоряет процесс регистрации декларации.

Контакты центра по сертификации Мостест

Наши специалисты готовы проконсультировать вас по всем вопросам оформления декларации на арбузы, помочь собрать документы и провести испытания в кратчайшие сроки:

• Санкт-Петербург: +7 (812) 409-91-92, order@mostest.ru
• Москва: +7 (495) 127-14-77, mng@mostest.ru

Обращаясь в Мостест, вы экономите время и минимизируете риски при выходе вашей продукции на рынок.