Декларация на артишоки

В последние годы рынок свежих и переработанных овощей активно развивается, а артишоки становятся все более востребованными как среди производителей, так и среди импортеров. Однако для законного оборота этой продукции на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) требуется обязательное оформление декларации о соответствии. Центр по сертификации товаров и услуг «Мостест» на практике сталкивается с большим количеством вопросов и сложностей, связанных с подтверждением безопасности и качества артишоков. В данной статье мы делимся экспертным опытом и приводим реальные кейсы из нашей работы.

Правовое регулирование: какие документы обязательны?

Для ввоза, реализации и производства артишоков на территории России и других стран ЕАЭС необходимо оформить декларацию о соответствии требованиям технических регламентов. Ключевыми нормативными актами для этой категории продукции являются:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 (утратило силу, но часто используется как дополнительный источник для определения перечней продукции);
• ГОСТ 32261-2013 «Консервы. Овощи. Общие технические условия» — для консервированных артишоков;
• Коды ТН ВЭД ЕАЭС: 0709 99 900 0 (артишоки свежие), 2005 99 980 0 (артишоки консервированные).

Оформление декларации необходимо как для импортируемой, так и для отечественной продукции. Исключение составляют артишоки, предназначенные для личного потребления или реализуемые на фермерских рынках в ограниченных объемах.

Процедура оформления декларации: пошаговый разбор

Эксперты «Мостест» рекомендуют начинать подготовку документов заранее, чтобы избежать задержек поставок и штрафов. Процесс подтверждения соответствия состоит из нескольких этапов:

1. Определение кода ТН ВЭД — от правильной классификации зависит выбор технических регламентов и перечень необходимых документов.
2. Подготовка комплекта документов:
   • Договоры поставки, инвойсы;
   • Техническая документация, спецификация продукции;
   • Сертификаты качества с завода-изготовителя (для импортной продукции);
   • Протоколы лабораторных исследований (если продукция производится в России);
   • Маркировка, этикетки, образцы упаковки.
3. Проведение лабораторных испытаний — обязательный этап для подтверждения безопасности по микробиологическим показателям, наличию пестицидов, нитратов, тяжелых металлов и т.д. Для этого необходимо привлечь аккредитованную лабораторию.
4. Регистрация декларации в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) — осуществляется через электронную систему ФГИС.

Средний срок оформления декларации составляет 5-7 рабочих дней при наличии полного комплекта документов. Для импортеров важно учитывать, что таможенное оформление без действующей декларации невозможно.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос	Ответ
На какой срок выдается декларация?	Срок действия декларации на артишоки — от 1 до 5 лет. Для новых поставщиков мы рекомендуем оформлять декларацию на 1 год, чтобы оптимизировать затраты.
Обязательно ли проводить лабораторные испытания для каждой партии?	Для серийной продукции достаточно одного протокола испытаний на всю серию. Для разовых поставок — протокол обязателен для каждой новой партии.
Какие санкции за отсутствие декларации?	Штрафы составляют от 100 000 до 600 000 рублей, возможна конфискация партии и блокировка деятельности.
Можно ли оформить декларацию дистанционно?	Да, «Мостест» предлагает полный цикл услуг онлайн, включая организацию доставки образцов в лабораторию и регистрацию декларации в ФГИС.
Какая информация обязательно отражается в декларации?	Указывается наименование продукта, состав, данные производителя, номер партии, дата производства, результаты испытаний, срок годности, условия хранения.

Практический опыт центра «Мостест»: реальные кейсы

За последние три года наш центр успешно оформил более 50 деклараций на артишоки, в том числе для крупных импортеров из Италии, Испании, Израиля и отечественных хозяйств Краснодарского края. Приведем наиболее показательные примеры:

• Импорт артишоков из Италии: Клиент столкнулся с проблемой несоответствия маркировки требованиям ТР ТС 022/2011. После консультации с нашими экспертами, этикетки были переработаны, а декларация зарегистрирована за 6 дней. Поставка прошла таможенный контроль без задержек.
• Отечественный производитель (Краснодарский край): Фермерское предприятие впервые выводило продукцию на рынок сетевых супермаркетов. Специалисты «Мостест» помогли подготовить техническую документацию, провести лабораторные испытания и зарегистрировать декларацию на 3 года.
• Поставка консервированных артишоков из Испании: Возник вопрос по определению кода ТН ВЭД. После экспертной экспертизы код был определен как 2005 99 980 0, что позволило избежать неверного оформления и снизить таможенные платежи.

В каждом случае мы адаптируем подход под задачи клиента, проводим аудит маркировки и сопровождаем процесс на всех этапах.

Стоимость оформления декларации и дополнительные услуги

Вопрос цены является одним из наиболее актуальных для бизнеса. На сегодняшний день стоимость оформления декларации о соответствии на артишоки в нашем центре составляет:

Услуга	Средняя цена (руб.)
Оформление декларации на свежие артишоки	от 8 000 до 15 000
Декларация на консервированные артишоки	от 10 000 до 18 000
Лабораторные испытания (комплекс)	от 6 000
Аудит маркировки и этикетки	от 3 000

Точная стоимость зависит от объема партии, страны происхождения, количества наименований в декларации и необходимости дополнительных исследований. Для постоянных клиентов предусмотрены скидки и комплексное сопровождение.

Как мы работаем: этапы взаимодействия с «Мостест»

1. Первичная бесплатная консультация по телефону или e-mail;
2. Анализ предоставленной документации и определение необходимых испытаний;
3. Организация отбора и доставки образцов в аккредитованную лабораторию;
4. Получение протоколов испытаний и подготовка пакета документов для регистрации декларации;
5. Регистрация декларации в ФГИС Росаккредитация;
6. Передача клиенту оригинала декларации и консультация по маркировке.

Вся работа ведется в строгом соответствии с действующим законодательством, гарантируется полная конфиденциальность и прозрачность процедур.

Контакты центра по сертификации «Мостест»

Если у вас остались вопросы или требуется оформление декларации на артишоки — наши эксперты готовы оперативно помочь:

• Санкт-Петербург: +7 (812) 409-91-92, order@mostest.ru
• Москва: +7 (495) 127-14-77, mng@mostest.ru

Мы ценим ваше время и репутацию вашего бизнеса. Доверьте процесс подтверждения качества профессионалам центра «Мостест»!