Декларация на драже

Сфера оборота пищевой продукции в России строго регулируется, и драже — не исключение. Как центр по сертификации товаров и услуг Мостест, мы ежедневно сталкиваемся с вопросами оформления декларации соответствия на драже от производителей, импортеров и дистрибьюторов. В этой статье мы делимся практическим опытом, рассказываем о требованиях законодательства, особенностях процедуры и реальных примерах оформления деклараций.

Требования к декларированию драже в России

Драже — это кондитерское изделие, состоящее из сахаристой или шоколадной оболочки и внутренней начинки. В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», продукция данной категории подлежит обязательному декларированию. Именно декларация подтверждает безопасность и качество драже для конечного потребителя.

Основные нормативные документы

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
• ГОСТ 6477-88 «Драже. Общие технические условия»
• ГОСТ 4570-2014 «Изделия кондитерские глазированные. Общие технические условия» (при необходимости)

Классификация драже: ТН ВЭД и ОКПД2

Для правильного оформления декларации важно корректно определить код продукции по ТН ВЭД и ОКПД2. Как правило, для драже используются следующие коды:

Наименование	ТН ВЭД ЕАЭС	ОКПД2
Драже шоколадное	1806 90 390 0	10.82.23.140
Драже сахаристое	1704 90 710 0	10.82.23.190

Индивидуальный подбор кода — важная часть консультации при первичном обращении в наш центр, так как ошибки на этом этапе могут привести к задержкам в оформлении и штрафам.

Пошаговая процедура оформления декларации

1. Подача заявки. Производитель или импортер обращается в аккредитованный орган, предоставляя сведения о продукции.
2. Подготовка документов. Требуется полный пакет документов (об этом ниже).
3. Отбор образцов. Необходимые образцы драже направляются в аккредитованную лабораторию для испытаний.
4. Проведение испытаний. Лаборатория проводит анализ по показателям безопасности.
5. Регистрация декларации. По результатам испытаний декларация регистрируется в едином реестре Росаккредитации.
6. Получение декларации. Клиент получает электронную версию документа с электронной подписью.

Документы для оформления декларации

• Уставные документы заявителя (ИНН, ОГРН, устав и др.)
• Техническая документация на продукцию (ТУ, рецептура)
• Договор с производителем (для импортеров)
• Сертификаты ISO, HACCP, если есть
• Этикетка или макет упаковки
• Транспортные и сопроводительные документы

Подробный перечень формируется индивидуально в зависимости от происхождения продукции (отечественная/импортная) и состава.

Вопросы и ответы по оформлению декларации соответствия на драже

— Обязательно ли оформлять декларацию на каждую марку драже?

Если рецептура и составы различаются — да, требуется отдельное оформление. В ряде случаев можно объединить несколько вкусовых вариантов в одну декларацию, если они идентичны по безопасности и составу. Наши эксперты всегда анализируют эту возможность при консультации.

— Можно ли получить отказ в регистрации декларации?

Да, если предоставлены неполные или некорректные документы, выявлены нарушения по результатам лабораторных испытаний. В такой ситуации мы обязательно сопровождаем клиента на этапе корректировки и повторной подачи.

— Какие лабораторные испытания проходят драже?

Стандартный перечень включает:

• Микробиологические показатели (КМАФАнМ, БГКП, плесень, дрожжи)
• Определение содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть)
• Исследование на наличие ГМО и пищевых добавок
• Органолептическая оценка (внешний вид, вкус, запах)

Все испытания проводят аккредитованные лаборатории с оформлением официального протокола.

— Какой срок действия декларации?

Стандартный срок — до 5 лет. Однако возможна выдача декларации на меньший срок по инициативе заявителя или при изменении состава продукции.

— Какова средняя стоимость оформления?

В нашем центре оформление декларации на драже «под ключ» стоит от 12 000 до 22 000 рублей, в зависимости от объема испытаний, ассортимента, импортной составляющей и срочности. Для постоянных клиентов действуют скидки и индивидуальные условия.

Реальные кейсы из практики Мостест

За последние два года мы оформили более 200 деклараций на различные виды драже — от классических шоколадных до уникальных функциональных продуктов с витаминами. Вот несколько примеров:

• Импортные драже из Европы. Клиент столкнулся с отсутствием технической документации от производителя. Мы помогли подготовить локализованные ТУ, согласовали макет этикетки, провели полный цикл испытаний. Вся процедура заняла 14 рабочих дней.
• Разработка нового ассортимента. Российский производитель расширил линейку, добавив новые вкусы. Мы объединили их в одну декларацию, что существенно снизило расходы, и провели испытания в течение 7 дней.
• Срочная поставка для госзакупки. Для участия в тендере потребовалась декларация на конкретную партию драже. В кратчайшие сроки была организована доставка образцов, проведены испытания и оформлена декларация за 5 дней.

Типичные ошибки при оформлении декларации

• Некорректный выбор ТН ВЭД/ОКПД2
• Несоответствие состава заявленному на этикетке
• Отсутствие информации о добавках и красителях
• Предоставление недостоверных документов производителя
• Неполное проведение лабораторных испытаний

Чтобы избежать этих ошибок, мы рекомендуем обращаться в аккредитованный центр с опытом сопровождения пищевых продуктов.

Зачем обращаться в центр по сертификации «Мостест»?

Мы предлагаем комплексный подход:

• Экспертная помощь в выборе кодов и составлении документации
• Собственная база аккредитованных лабораторий
• Персональный менеджер для каждого клиента
• Гарантия прозрачности и легитимности процедуры
• Консультации по требованиям законодательства и актуальным ГОСТ

Наш опыт работы подтвержден сотнями успешных кейсов по всей России.

Контакты центра по сертификации «Мостест»

Вы можете обратиться к нам за бесплатной консультацией, расчетом стоимости, а также получить все необходимые услуги по оформлению декларации соответствия на драже с гарантией законности и профессионализма.