Декларация на воды минеральные

Минеральная вода относится к категории пищевых продуктов, подлежащих обязательному подтверждению соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза и национальных стандартов. Как специалисты сертификационного центра Мостест с многолетним опытом работы с производителями и импортерами минеральной воды, мы сталкиваемся с различными вопросами и нюансами оформления декларации на этот продукт. В этой статье мы подробно расскажем о процедуре, основных требованиях и типичных ошибках, а также поделимся кейсами из практики.

Законодательная база и технические регламенты

Для выпуска минеральной воды на рынок России и стран ЕАЭС необходимо оформить декларацию о соответствии требованиям законодательства. Основным документом, регулирующим безопасность данной продукции, является:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• Технический регламент ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные питьевые. Общие технические условия»;
• Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г. (в редакции);
• ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные. Общие требования к организации и проведению контроля качества».

Товарная номенклатура ВЭД ЕАЭС для минеральной воды — код 2201 10 110 0 и 2201 10 190 0.

Когда требуется декларация соответствия

Вся минеральная вода (природная, искусственно минерализованная, лечебная, столовая) подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования. Без оформления декларации запрещается производство, импорт, оптовая и розничная торговля, а также участие в государственных закупках.

Отдельно следует отметить, что для лечебных минеральных вод дополнительно предъявляются требования по медицинским показателям и необходимости наличия лицензии на добычу или права на использование недр.

Порядок оформления декларации на минеральную воду

Оформление декларации — процедура, проходящая строго по установленному алгоритму. Наш центр Мостест придерживается следующего пошагового порядка:

1. Анализ состава и происхождения воды, определение кода ТН ВЭД;
2. Сбор полного пакета документов от заявителя;
3. Проведение лабораторных испытаний аккредитованной лабораторией по параметрам, установленным ГОСТ и ТР ТС;
4. Оформление и регистрация декларации в Едином реестре Росаккредитации;
5. Передача клиенту электронного документа с электронной подписью.

Необходимые документы для оформления декларации

Для подачи заявления понадобятся следующие документы и сведения:

Документ	Кто предоставляет	Комментарий
Уставные документы (ИНН, ОГРН, устав)	Заявитель	Для идентификации компании
Техническая документация на воду (рецептура, спецификация)	Производитель	Описание состава и происхождения
Протоколы лабораторных испытаний	Мостест или партнерская лаборатория	По показателям безопасности
Договор аренды или свидетельство на производство	Производитель	Подтверждение местоположения производства
Лицензия на добычу подземных вод (при необходимости)	Производитель	Для природных минеральных вод
Контракт/инвойс (для импортеров)	Импортер	Документы по поставке
Макет этикетки	Заявитель	Для проверки соответствия маркировке

Сроки и стоимость оформления

В зависимости от типа воды, объема партии и необходимости лабораторных испытаний сроки оформления декларации составляют от 5 до 14 рабочих дней. Средняя стоимость услуг по оформлению декларации на минеральную воду в нашем центре Мостест составляет от 12 000 до 18 000 рублей (с учетом проведения испытаний).

Для крупных партий или сетевых поставок возможны индивидуальные условия и скидки.

Ответы на частые вопросы

Какая ответственность предусмотрена за отсутствие декларации?

За реализацию или производство минеральной воды без оформленной декларации предусмотрены штрафы согласно КоАП РФ (ст. 14.43) — до 1 000 000 рублей для юридических лиц с возможной конфискацией продукции.

Можно ли получить декларацию дистанционно?

Да, оформление декларации возможно в дистанционном режиме. Все документы можно отправить по электронной почте, а итоговый документ будет зарегистрирован в электронном реестре Росаккредитации.

Какие испытания требуются для минеральной воды?

Обязательны лабораторные испытания по следующим показателям:

• Органолептические свойства (вкус, запах, цвет);
• Содержание минеральных компонентов (катионы и анионы);
• Микробиологическая безопасность;
• Отсутствие токсичных веществ (нитраты, тяжелые металлы);
• Радиационная безопасность.

Какие типичные ошибки допускают заявители?

Из практики нашего центра самыми частыми ошибками являются:

• Неправильное определение кода ТН ВЭД;
• Предоставление неполного пакета документов;
• Несоответствие маркировки требованиям ТР ТС 022/2011;
• Отсутствие протокола испытаний аккредитованной лаборатории;
• Ошибки в наименовании или составе продукта.

В подобных случаях мы оперативно консультируем клиентов и помогаем устранить недочеты еще до подачи заявки, минимизируя риски отказа в регистрации.

Реальные примеры из практики центра Мостест

Один из наших клиентов — российский производитель минеральной воды из Краснодарского края — обратился с задачей оформить декларацию на новую линейку продукта. При анализе документов мы выявили несоответствие маркировки требованиям ТР ТС 022/2011: отсутствовала обязательная информация о месте добычи воды. После корректировки макета этикетки и успешного прохождения испытаний, декларация была зарегистрирована за 7 дней.

В другом случае, импортер из Европы столкнулся с задержкой поставки на таможне из-за отсутствия лабораторных протоколов по радиационной безопасности. После срочной организации испытаний и оформления дополнительного протокола, декларация была получена и партия успешно допущена к ввозу.

Преимущества работы с Мостест

• Более 15 лет опыта в сфере сертификации пищевой продукции;
• Собственные и партнерские аккредитованные лаборатории;
• Гарантия регистрации декларации в системе Росаккредитации;
• Экспертная помощь на всех этапах, включая сопровождение маркировки и логистики;
• Индивидуальные условия для производителей и крупных торговых сетей.

Контакты центра по сертификации Мостест

Если у вас есть вопросы или требуется оформить декларацию на минеральную воду, специалисты Мостест готовы проконсультировать и оказать поддержку.

• Санкт-Петербург: +7 (812) 409-91-92, order@mostest.ru
• Москва: +7 (495) 127-14-77, mng@mostest.ru

Мы гарантируем законность, прозрачность и оперативность оформления всех разрешительных документов для вашей продукции.