Декларация на восточные сладости

Восточные сладости пользуются высоким спросом у российских потребителей, но для легального оборота этих продуктов на территории Евразийского экономического союза требуется оформление декларации о соответствии. Как официальный центр по сертификации товаров и услуг «Мостест», мы обладаем многолетним опытом работы с производителями и импортерами восточных кондитерских изделий и готовы поделиться практическими рекомендациями и актуальной нормативной информацией по данному вопросу.

Какие восточные сладости подлежат декларированию

Под определение «восточные сладости» попадает широкий перечень пищевых продуктов:

• Халва (кунжутная, подсолнечная, арахисовая и др.)
• Щербет
• Пахлава
• Рахат-лукум
• Чурчхела
• Козинаки
• Зефир, пастила восточного типа
• Мармелад восточных рецептур

Любой из этих продуктов, предназначенный для розничной или оптовой торговли, обязательно должен пройти процедуру декларирования в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза.

Нормативное регулирование: какие документы регулируют декларирование

Основными нормативными актами, регулирующими оформление декларации, выступают:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
• Для отдельных групп сладостей применяются ГОСТы, например ГОСТ 6477-88 (халва), ГОСТ 4570-2014 (щербет) и др.
• Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 (категории продукции, подлежащей обязательному декларированию)

Коды ТН ВЭД ЕАЭС могут различаться в зависимости от состава и вида сладостей. Примеры:

Наименование	Код ТН ВЭД ЕАЭС
Халва	1704 90 750 0
Щербет	1704 90 750 0
Пахлава	1905 32 000 0
Рахат-лукум	1704 90 750 0

Для корректного подбора нормативной базы и кода ТН ВЭД рекомендуем обращаться к экспертам центра «Мостест».

Пошаговая процедура оформления декларации

1. Определение кода ТН ВЭД и регламентирующих документов. От этого зависит перечень требований и испытаний.
2. Формирование комплекта документов:
   • Уставные документы заявителя
   • Техническая документация на продукт (состав, рецептура, ТУ или ГОСТ, если используется)
   • Контракт/инвойс и сопроводительные документы (для импортных товаров)
   • Этикетка/макет маркировки
   • Ранее выданные документы о соответствии (если есть)
3. Проведение лабораторных испытаний. Продукция исследуется на соответствие требованиям безопасности (микробиология, токсикология, физико-химические показатели).
4. Регистрация декларации в реестре Росаккредитации. После положительных результатов испытаний оформляется электронная декларация, подписываемая ЭЦП заявителя.
5. Получение зарегистрированной декларации на руки.

Срок оформления декларации в нашем центре обычно составляет 7–10 рабочих дней.

Типичные вопросы и ответы наших клиентов

• Вопрос: Нужно ли декларировать восточные сладости, произведённые вручную в частной пекарне?
  Ответ: Если продукция реализуется через торговые сети или оптом, оформление декларации обязательно, вне зависимости от объёма производства.
• Вопрос: Можно ли использовать одну декларацию для разных видов восточных сладостей?
  Ответ: Декларация оформляется на группу продукции, если она имеет одинаковый состав, способ производства и подпадает под один технический регламент и код ТН ВЭД. В ином случае потребуется отдельная декларация.
• Вопрос: Какие лаборатории проводят испытания для декларирования?
  Ответ: Для регистрации декларации используются только аккредитованные испытательные лаборатории, имеющие право проводить анализы по требованиям ТР ТС 021/2011.
• Вопрос: Сколько стоит оформление декларации на восточные сладости?
  Ответ: Средняя стоимость услуги по оформлению декларации под ключ — от 12 000 до 18 000 рублей в зависимости от ассортимента, сложности испытаний и необходимости разработки технической документации.

Реальные кейсы из практики центра «Мостест»

За последние годы мы оформили десятки деклараций для компаний, поставляющих халву, пахлаву и рахат-лукум из Турции, Азербайджана, Таджикистана. В одном из кейсов импортер столкнулся с тем, что на партию халвы потребовалась отдельная маркировка на русском языке, соответствующая требованиям ТР ТС 022/2011. Наши специалисты разработали макет этикетки, а испытания проводились по ГОСТ 6477-88 и требованиям микробиологической безопасности. Вся процедура заняла 8 рабочих дней. В другом случае, отечественный производитель козинаков столкнулся с разночтением кодов ТН ВЭД, и мы помогли корректно сформировать заявку, чтобы избежать замечаний со стороны надзорных органов.

Мы всегда рекомендуем заранее проверить рецептуру, состав и техническую документацию продукта, чтобы избежать задержек при декларировании.

Требования к маркировке и упаковке восточных сладостей

В соответствии с ТР ТС 022/2011, маркировка должна содержать:

• Полное наименование продукта
• Состав (включая пищевые добавки и аллергены)
• Дата изготовления и срок годности
• Масса нетто
• Наименование и адрес производителя/импортёра
• Условия хранения

Ошибки в маркировке часто становятся причиной отказа в регистрации декларации. Мы предоставляем услуги экспертизы макетов и помогаем скорректировать этикетку по всем требованиям.

Как выбрать надёжный центр сертификации

При выборе центра важно учитывать:

1. Наличие аккредитации и опыт работы с пищевой продукцией
2. Собственные или аккредитованные лаборатории-партнёры
3. Реальные отзывы клиентов
4. Честную и прозрачную стоимость услуг

Центр «Мостест» работает на рынке более 10 лет, имеет аккредитацию ФСА и широкий опыт регистрации деклараций на пищевую продукцию различного происхождения. Мы сопровождаем клиентов на всех этапах — от консультации до получения зарегистрированного документа.

Контакты для оформления декларации

Свяжитесь с нашими специалистами для получения персональной консультации и расчёта стоимости:

• Санкт-Петербург: +7 (812) 409-91-92, order@mostest.ru
• Москва: +7 (495) 127-14-77, mng@mostest.ru

Мы гарантируем профессиональный подход, прозрачность процедуры и полное сопровождение до получения декларации. Если у вас остались вопросы — обращайтесь, мы всегда на связи!