Сертификации спортивного питания

В последние годы рынок спортивного питания в России развивается стремительно — увеличивается ассортимент продукции, растёт востребованность среди профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Однако любые товары, влияющие на здоровье человека, в том числе протеины, аминокислоты, гейнеры, энергетики и витамины, подлежат строгому государственному контролю. В качестве официального центра по сертификации товаров и услуг Мостест мы ежедневно сталкиваемся с сертификацией спортивного питания и помогаем бизнесу выходить на рынок, соблюдая все нормативные требования РФ.

Современное нормативное регулирование спортивного питания

Одним из самых частых заблуждений становится мнение, что спортивное питание — это «добавки», которые не требуют обязательной оценки соответствия. В реальности большинство такой продукции проходит процедуру государственной регистрации, подтверждается декларацией или сертификатом соответствия.

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• Технический регламент ТР ЕАЭС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»;
• ГОСТ 33984.2-2016 Спортивное питание. Общие технические условия.;
• Приказ Минздрава РФ от 23.04.2018 г. № 188н о государственной регистрации БАД;
• Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009 г.

В зависимости от состава продукции и её назначения (например, протеины, энергетики, аминокислоты, БАД) потребуется либо декларация, либо свидетельство о государственной регистрации — эта процедура идентифицируется по коду ТН ВЭД на момент ввоза или производства.

Виды спортивного питания и нюансы их сертификации

В практике центра Мостест ключевое значение имеет правильное определение группы продукции:

Вид продукции	Пример	Требуемый документ
БАД к пище	Аминокислотные комплексы, L-карнитин, креатин, омега-3	Свидетельство о госрегистрации (СГР)
Специализированное питание	Гейнеры, протеиновые смеси	Декларация о соответствии ТР ТС 021/2011
Пищевая продукция (без БАД)	Протеиновые батончики, напитки	Декларация о соответствии
Средства клинического питания	Смеси для профессиональных спортсменов	СГР, дополнительные экспертизы

Использование кодов ТН ВЭД (например, 2106, 2106909809) критически важно: по ним определяется маршрут ввоза, классификация и необходимый пакет документов.

Ключевые этапы прохождения сертификации

На примере декларации соответствия ТР ТС 021/2011 и СГР разберём этапы оформления документов с учётом последнего опыта Мостест:

1. Подготовка комплекта документации — предоставление заявителем следующих сведений:
   • наименование, состав и назначение продукции;
   • образцы маркировки, упаковки, инструкции;
   • состав с ингредиентами;
   • договор поставки/протокол испытаний/иной подтверждающий документ о происхождении;
   • ГОСТ или ТУ, по которым произведена продукция;
   • данные о производстве/импорте (адрес, контакты, сертификаты ISO, если есть);
   • копия ИНН, ОГРН, свидетельства о регистрации юридического лица.
2. Лабораторные испытания — обязательное требование:
   • проводятся исследования на тяжёлые металлы, пестициды, микотоксины, радионуклиды, витамины, аминокислоты, энергетическую ценность;
   • используются только аккредитованные лаборатории (аттестат РАО, запись в реестре Росаккредитации);
   • образцы продукции должны быть официально задокументированы актом отбора;
   • срок — от 10 до 25 рабочих дней в зависимости от типа продукта.
3. Регистрация декларации/СГР
   • декларация оформляется в электронном реестре ФСА, СГР — через Роспотребнадзор;
   • реестр публикует сведения в течение 1-2 рабочих дней с момента подачи;
   • СГР действует на территории РФ и всего ЕАЭС.
4. Получение итоговых документов и маркировка
   • маркировка продукции по требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 — подробное наименование, состав, дата выработки, срок годности, условия хранения, перечни аллергенов, регистрационный номер и т.д.;
   • только после завершения всех этапов допускается оборот продукции.

Распространённые ошибки при оформлении документов

Как показывает наш опыт, большинство отказов связаны с неправильным определением типа продукции (БАД или пищевая), выбором неактуальных ТУ или несоответствием маркировки. Среди частых нарушений:

• несвоевременная подача образцов на лабораторные испытания;
• отсутствие или недостоверность полного состава ингредиентов;
• использование зарубежных сертификатов вместо российских;
• несоблюдение ГОСТ 33984.2-2016 для специализированного питания.

Стоимость и сроки сертификации

Цена зависит от типа продукта, объёма лабораторных испытаний и выбранной схемы оформления документов. Для спортивного питания (декларация):

• Декларация ТР ТС 021/2011 — от 25 000 руб. (включая лабораторные исследования);
• СГР для БАД — от 45 000 руб.;
• Дополнительные испытания (ГМО, пестициды) — от 5 000 до 12 000 руб./вид анализа;
• Средний срок оформления — 15–30 рабочих дней.

Для компаний, поставляющих продукцию с заграницы, возможны дополнительные расходы на перевод и легализацию документов (от 3 000 руб.).

Типовые вопросы и ответы экспертов Мостест

Вопрос: Можно ли сертифицировать одну партию спортивного питания?

Ответ: Да, допускается оформление декларации или СГР на ограниченную партию (импорт или выпуск по объёму) с привязкой к уникальным номерам упаковок, срокам производства и документам поставки. Такая форма востребована для тестового запуска на рынок.

Вопрос: Что делать, если продукт содержит нестандартный ингредиент?

Ответ: Необходимо запросить предварительную экспертизу сырья и его разрешённость к использованию согласно постановлениям Роспотребнадзора и санитарным правилам. Любой нетипичный ингредиент (например, новые экстракты или синтетические пептиды) должен пройти отдельное согласование и может потребовать индивидуального заключения.

Вопрос: Существенно ли различается процедура для импорта и отечественного производства?

Ответ: Для импортной продукции основной сложностью остаётся правильный перевод и подтверждение подлинности иностранных документов. Для российских производителей требуется соблюдение российских ГОСТ, а не только зарубежных стандартов качества.

Вопрос: Чем грозит выпуск без сертификации?

Ответ: В случае отсутствия требуемых разрешительных документов, согласно ст. 14.43 КоАП РФ, возможно наложение штрафов на юридических лиц до 1 млн рублей, изъятие и уничтожение партии, приостановка деятельности. Претензии предъявляют как Роспотребнадзор, так и таможенные органы.

Реальные примеры из опыта центра Мостест

Кейс 1: Крупный российский интернет-магазин спортивного питания обратился за регистрацией новой линейки протеиновых батончиков. В процессе лабораторных испытаний была выявлена сверхдопустимая норма по глютену из-за перекрёстного загрязнения на производстве, что потребовало сменить производственную линию и повторно подать документы, тем самым компания избежала серьёзных штрафов.

Кейс 2: Импортная партия аминокислот с США — у оригинала отсутствовали русскоязычные инструкции и маркировка по ТР ЕАЭС. После проведения аккредитованного перевода, получения декларации и доукомплектования упаковок, груз прошёл таможню без задержек.

Преимущества работы с Мостест

• Более 10 лет практического опыта с различными видами спортивного и специализированного питания;
• Собственная база контактов аккредитованных лабораторий и экспертных центров;
• Персональный менеджер «под ключ» — от тестовой партии до крупного индустриального бренда;
• Пошаговое сопровождение на всех этапах: от консультации до готовых документов;
• Честная и прозрачная система ценообразования, поддержка после получения сертификата.

Контакты центра Мостест

Мы всегда готовы дать персональные рекомендации, провести аудит вашей документации и помочь быстро оформить все необходимые разрешительные документы для успешной работы на российском и международном рынке спортивного питания.