Сертификация алкогольной продукции

Оборот алкогольной продукции регулируют:

• • • Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
    • Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» — пока не вступил в силу;
    • Федеральный закон №171-ФЗ от 22.11.1995 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
    • Постановления Правительства РФ, приказы Минпромторга, акты Росалкогольрегулирования и письма Роспотребнадзора.

Для разных типов продукции могут применяться дополнительные принятые стандарты: ГОСТ 31711-2012 (водка), ГОСТ 7208-93 (коньяк), ГОСТ 7190-2013 (пиво) и др.

Какая документация обязательна для алкоголя?

Форма разрешительной документации зависит от типа продукции и вида хозяйственной деятельности. Перечень документов для товаров, выпускаемых в обращение на территории Таможенного союза, следующий:

• • • Сертификат соответствия выдается лишь на отдельные категории (допустим, продукции с особенностями состава), чаще всего требуется декларация.
    • Все документы подлежат регистрации в едином Реестре Росаккредитации.

Пошаговый алгоритм сертификации: наш практический опыт

Как показывает наша многолетняя практика, оформление документов проходит несколько обязательных этапов:

• • 1. Идентификация и экспертиза — анализ состава и типа алкогольного напитка, подбор регламентирующих стандартов.
    2. Отбор проб — аккредитованная лаборатория берет образцы напрямую со склада или производства для исследования.
    3. Лабораторные испытания — анализ по показателям качества (алкоголь, примеси, безопасность, маркировка, органолептика).
    4. Подготовка пакета документов — уставные документы, СГР, предыдущие сертификаты, технологические инструкции и рецептуры (по запросу).
    5. Регистрация декларации или сертификата — оформление и внесение данных в государственный реестр.
    6. Получение разрешительной документации — вывод алкоголя на рынок.

Советуем не заниматься самостоятельным оформлением — наши специалисты помогут сэкономить ваше время и минимизировать риск отказа или аннулирования.

Вопросы и ответы по оформлению документов

Какие основные ошибки допускают импортеры?

• • • Подают неполный пакет документов: отсутствует контракт на поставку, этикетка, документы на тару.
    • Имеются различия между заявленной и реальной продукцией, что ведет к отказу в регистрации.
    • Не учитывают особенности маркировки согласно ЕАС.

Сколько длится процедура выдачи декларации и СГР?

• • • В нашем центре декларация оформляется за 4-7 рабочих дней.
    • Государственная регистрация продукции (СГР) занимает 2-4 недели.

Может ли один документ использоваться для разных алкогольных напитков одной категории?

• • • Это допустимо для продукции с одинаковыми ингредиентами и идентичной рецептурой, но с разной крепостью нужно оформлять отдельные декларации!

Стоимость оформления: тарифы на услуги

Наш центр старается поддерживать прозрачную и конкурентную ценовую политику. На 2024 год средняя стоимость услуг такова:

• • • Декларация о соответствии: от 12 000 руб. (на партию или серийно — в зависимости от ТН ВЭД и объема заявки);
    • СГР: от 35 000 руб. за один продукт, включая лабораторные анализы и подачу заявления в органы Роспотребнадзора;
    • Органолептическая экспертиза и разработка макетов этикетки: по запросу, от 3 000 руб.

Итоговая цена формируется индивидуально: стоимость зависит от объема партии, сложности состава, количества тестов и степени переработки сырья.

Разбор кейсов: из практики Мостест

Кейс 1: К нам обратился итальянский поставщик вин категории DOC. Проблемой стало несоответствие маркировки требованиям ЕАС — пришлось полностью разрабатывать новый этикетаж, согласовать перевод и затем переработать дизайн. Благодаря оперативной работе команды, срок получения разрешительных документов не превысил 10 дней.

Кейс 2: Российский мини-завод по производству сидра допустил ошибку в технологической инструкции. Наши специалисты помогли корректно оформить рецептуру в соответствии с ГОСТ 31711-2012 для успешного прохождения инспекции и сертификации.

Особенности маркировки и этикетирования

С марта 2021 года введена обязательная маркировка «Честный ЗНАК» для значительной части алкогольной продукции, а с 2022 года — обязательно для импортных и отечественных вин (Постановление Правительства РФ № 2094 от 30.11.2020).

• • • Маркировка наносится на каждую единицу тары, содержит уникальный QR-код и ЕАС;
    • Несоблюдение правил ведет к изъятию продукции и крупным штрафам до 300 000 руб.;
    • Все операции фиксируются в государственной системе ЕГАИС.

Перед запуском новой продукции настоятельно рекомендуем пройти аудит комплекта этикеток и макетов, чтобы соблюсти все требования!

Почему выбрать центр по сертификации Мостест?

• • • Компетентность: Более 15 лет работаем с крупнейшими производителями и импортерами спиртного.
    • Юридическая поддержка: Помощь на всех этапах — от отбора проб и лабораторных исследований до досудебной защиты при спорных ситуациях.
    • Отслеживание новаций: Оповещаем клиентов о любых изменениях ГОСТов, ТР ТС и приказов Росалкогольрегулирования.
    • Комплексный подход: Не только документы, но и дизайн этикеток, тесты на органолептику, вспомогательные услуги.

Контакты для консультаций и оформления документов

Санкт-Петербург:

• • 7 (812) 409-91-92

order@mostest.ru

Москва:

• 7 (495) 127-14-77

mng@mostest.ru

Оформляйте сертификацию алкогольной продукции с опытными экспертами! Наш центр — залог качественного легального запуска вашего продукта на рынок России и ЕАЭС.