Сертификация семечек

С каждым годом спрос на сертификацию пищевых продуктов, в том числе семечек, неуклонно растет. В Центре по сертификации товаров и услуг «Мостест» мы ежедневно сталкиваемся с вопросами производителей и импортеров о правильном оформлении разрешительных документов. Семечки — популярный продукт, который широко представлен на российском рынке, поэтому вопросы безопасности и качества их производства и реализации приобретают особое значение.

Зачем нужна сертификация семечек?

Семечки, как и любые пищевые продукты, подлежат обязательной оценке соответствия установленным требованиям безопасности. Согласно действующему законодательству, все партии семечек, предназначенные для реализации на территории РФ, должны иметь подтверждение безопасности и качества, что достигается через процедуры декларирования и, в отдельных случаях, сертификации.

• Гарантия безопасности для потребителя
• Выполнение требований российских и международных стандартов
• Право на реализацию в торговых сетях и экспорт
• Участие в государственных и коммерческих тендерах

Нормативная база: ГОСТ, Технические регламенты, ТН ВЭД

Процедура оценки соответствия семечек базируется на ряде нормативных документов:

Документ	Описание
ГОСТ 22391-89	Семена подсолнечника. Технические условия
ГОСТ 8766-2016	Семечки пищевые. Общие требования
ТР ТС 021/2011	Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
ТР ТС 022/2011	Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Код ТН ВЭД 1206	Семена подсолнечника, пригодные для посева или переработки
Постановление Правительства РФ № 982 от 01.12.2009	Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и декларированию

В нашей практике мы всегда опираемся на действующие нормативы, чтобы гарантировать юридическую чистоту и прозрачность процедур.

Какая оценка соответствия применяется к семечкам?

Семечки (очищенные и неочищенные, жареные или сырые) подлежат обязательному декларированию соответствия ТР ТС 021/2011. Сертификат соответствия оформляется только на отдельные виды продукции (например, с добавлением специй или с измененным составом).

Для разных видов семечек (подсолнечник, тыква, арбуз и др.) применяются свои коды ТН ВЭД, что важно учитывать при подготовке документов.

Основные этапы сертификации семечек

1. Идентификация продукции — определение кода ТН ВЭД, состава, упаковки, способа производства.
2. Подбор нормативной базы — выбор стандартов и технических регламентов.
3. Испытания продукции — проведение лабораторных анализов по показателям безопасности и качества.
4. Сбор и оформление документов — подготовка заявлений, контрактов, спецификаций, этикеток.
5. Регистрация декларации или сертификата — внесение в государственный реестр.

Необходимые документы для оформления

• Уставные документы заявителя (ИНН, ОГРН, Устав, доверенность)
• Контракт и инвойс (для импорта)
• Рецептура, описание состава
• Макет этикетки и упаковки
• Результаты лабораторных испытаний (при наличии)
• Технические условия или ГОСТ (при производстве по ТУ)

Часто задаваемые вопросы

Какой документ нужен для продажи семечек в магазине?

Ответ: Для реализации семечек на территории РФ требуется декларация соответствия ТР ТС 021/2011. Документ подтверждает безопасность продукта и его соответствие стандартам.

Какой срок действия декларации?

Ответ: Обычно декларация оформляется сроком от 1 до 5 лет в зависимости от схемы подтверждения и особенностей производства.

Можно ли оформить документы на контрактное производство?

Ответ: Да, возможно оформление декларации на продукцию, произведенную по контракту на аутсорсинге, при наличии всех сопровождающих документов.

Сколько времени занимает оформление?

Ответ: В среднем, полный цикл оформления декларации занимает от 5 до 10 рабочих дней, включая лабораторные испытания.

Стоимость оформления документов

Цены на услуги по сертификации и декларированию зависят от объема партии, сложности анализа, типа продукции и срочности:

Услуга	Стоимость (руб.)	Срок исполнения
Декларация соответствия ТР ТС 021/2011	от 10 000	5-7 дней
Лабораторные испытания	от 7 000	3-5 дней
Сертификат соответствия (добровольный)	от 12 000	7-10 дней

Обращаем внимание: цены ориентировочные, окончательная стоимость зависит от конкретных параметров продукции и требований заказчика.

Реальные кейсы из практики «Мостест»

В нашей работе мы сталкивались с различными ситуациями:

• Оформление декларации на крупную партию жареных семечек подсолнечника для федеральной розничной сети — успешно проведены испытания по ГОСТ 22391-89, декларация зарегистрирована за 6 рабочих дней.
• Импорт семечек тыквы из Китая — проведена идентификация по ТН ВЭД 1207, организованы лабораторные анализы на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011. После регистрации декларации клиент получил право на легальную реализацию продукции на территории РФ.
• Сертификация семян с добавками (соль, специи) — подобраны дополнительные нормативные документы, проведены расширенные испытания на наличие пищевых добавок и аллергенов, что позволило успешно выйти на рынок детского питания.

Ответственность за отсутствие документов

Отсутствие оформленных деклараций и сертификатов грозит административной ответственностью по ст. 14.43 КоАП РФ: штрафы для юридических лиц от 100 000 до 600 000 рублей, а также изъятие продукции и запрет на реализацию.

Преимущества работы с «Мостест»

• Экспертная консультация по подбору кодов ТН ВЭД и нормативной базы
• Собственная аккредитованная лаборатория
• Персональное сопровождение на всех этапах оформления
• Оперативность и прозрачность всех процедур

Мы всегда готовы предложить индивидуальные решения для производителей, импортеров и экспортеров семечек любого формата.

Контакты для консультаций и оформления

Если у вас остались вопросы по процедурам сертификации или нужны дополнительные консультации, обращайтесь в наш центр — мы всегда готовы помочь!